Receita de Pão com Leite
Para preparar essa deliciosa receita de pão com leite, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, leite morno, fermento biológico, açúcar, sal, manteiga e ovos.
Passo 1: Preparo da Massa
Em uma tigela, misture o fermento biológico com o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por alguns minutos até que a mistura comece a borbulhar.
Passo 2: Adição dos Ingredientes Secos
Acrescente a farinha de trigo, o sal, a manteiga derretida e os ovos à mistura de fermento. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Passo 3: Sovar a Massa
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
Passo 4: Descanso da Massa
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
Passo 5: Modelagem dos Pães
Divida a massa em porções e modele os pães no formato desejado. Coloque em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Passo 6: Assamento
Leve os pães ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
Passo 7: Finalização
Retire os pães do forno e deixe esfriar antes de servir. Se desejar, pincele manteiga derretida por cima para dar brilho.
