Receita de Paçoca de Amendoim
A receita de paçoca de amendoim é uma sobremesa tradicional brasileira, muito apreciada por seu sabor único e textura crocante. Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa delícia é perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes:
– 500g de amendoim torrado e sem pele
– 2 xícaras de açúcar
– 1 pitada de sal
– 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
1. Em um processador, triture o amendoim até obter uma farofa grossa.
2. Em uma panela, misture o açúcar, o sal e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma calda.
3. Adicione o amendoim triturado à calda e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e alise com uma colher.
5. Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
