Receita de Nhoque Simples
O nhoque é um prato tradicional da culinária italiana, feito à base de batata, farinha e ovos. Nesta receita de nhoque simples, vamos ensinar como preparar essa delícia de forma prática e rápida.
Ingredientes:
500g de batata, 1 xícara de farinha de trigo, 1 ovo, sal a gosto.
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias. Descasque e amasse bem. Em uma tigela, misture a batata amassada, a farinha de trigo, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.
Divida a massa em pequenas porções e enrole formando cordões. Corte em pedaços pequenos e cozinhe em água fervente até que os nhoques subam à superfície.
Molho:
Para acompanhar o nhoque, você pode preparar um molho de sua preferência, como molho de tomate, molho branco ou molho pesto.
Finalização:
Sirva o nhoque com o molho escolhido e polvilhe queijo ralado por cima. Bom apetite!
