Receita de Molho Rose
O molho rose é um clássico da culinária, muito utilizado para acompanhar saladas, frutos do mar e petiscos. Sua combinação de maionese e ketchup resulta em um molho cremoso e levemente adocicado, que agrada a diversos paladares.
Ingredientes:
– 1 xícara de maionese
– 1/2 xícara de ketchup
– Suco de 1 limão
– Sal e pimenta a gosto
– Gotas de molho de pimenta (opcional)
Modo de Preparo:
1. Em um recipiente, misture a maionese, o ketchup, o suco de limão, o sal, a pimenta e o molho de pimenta, se desejar.
2. Mexa bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Prove e ajuste o tempero, se necessário.
4. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas frescas picadas, como salsinha e cebolinha, para dar um toque especial ao molho.
– Experimente servir o molho rose com camarões grelhados, batatas fritas ou como acompanhamento de saladas.
– Se preferir um molho mais suave, adicione um pouco de creme de leite à mistura.
