Receita de Mentira
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 2 ovos
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo. Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture bem. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa. Espalhe a cobertura sobre o bolo já assado e sirva em seguida.
