Receita de Massas de Pastel
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 pitada de sal
– Água morna o suficiente para dar o ponto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o óleo e o sal.
2. Adicione a água aos poucos, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
3. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
4. Abra a massa com um rolo até que fique bem fina.
5. Corte em círculos do tamanho desejado.
6. Recheie a gosto e feche bem as bordas.
7. Frite em óleo quente até dourar.
Variações:
Experimente rechear as massas de pastel com queijo, carne, frango, palmito, entre outros ingredientes de sua preferência.
Para uma versão mais saudável, você pode assar as massas em vez de fritar.
