Receita de Grostoli Fofinho
O grostoli fofinho é uma deliciosa receita de origem italiana, muito apreciada no Brasil. Feito com uma massa leve e crocante, é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.
Ingredientes:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 pitada de sal
– Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione os ovos e a manteiga, e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Abra a massa com um rolo e corte em tiras finas.
4. Frite em óleo quente até dourar.
5. Escorra em papel toalha e polvilhe açúcar por cima.
Dicas:
– Você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico.
– Experimente polvilhar canela por cima do grostoli antes de servir.
– Sirva com um café fresquinho para uma combinação perfeita.
