Receita de frango com batata

Ingredientes:

Nesta receita de frango com batata, você vai precisar de 1 kg de peito de frango cortado em cubos, 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, 1 colher de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango e deixe dourar por todos os lados. Tempere com sal e pimenta.

Acrescente as batatas e cubra com água. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o frango esteja cozido por completo.

Finalização:

Sirva o frango com batata bem quente, acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!