Receita de Frango Assado
Ingredientes:
1 frango inteiro
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de alho picado
Sal e pimenta a gosto
1 limão
Ervas frescas a gosto
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Lave bem o frango e seque com papel toalha.
Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão.
Passe essa mistura por todo o frango, inclusive por baixo da pele.
Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por completo.
Retire do forno, cubra com as ervas frescas e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Variações:
Experimente adicionar legumes como batatas, cenouras e cebolas na assadeira junto com o frango.
Para um toque extra de sabor, você pode acrescentar bacon por cima do frango antes de levar ao forno.
Substitua as ervas frescas por ervas secas, se preferir.
