Receita de Farofa para Churrasco
A receita de farofa para churrasco é um acompanhamento tradicional e delicioso para ser servido junto com carnes grelhadas. Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes como farinha de mandioca, manteiga, cebola, alho, bacon, ovos, salsinha, sal e pimenta.
Passo 1: Preparo dos Ingredientes
Comece picando a cebola, o alho, o bacon e a salsinha. Em seguida, bata os ovos em uma tigela e reserve. Tenha todos os ingredientes à mão para facilitar o preparo da farofa.
Passo 2: Refogado
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e adicione a cebola e o alho picados. Refogue até que fiquem dourados e perfumados. Adicione o bacon e deixe dourar.
Passo 3: Adição da Farinha de Mandioca
Acrescente a farinha de mandioca à frigideira e mexa bem, para que todos os ingredientes se misturem. Deixe a farofa dourar levemente, mexendo sempre para não queimar.
Passo 4: Finalização
Adicione os ovos batidos à farofa, mexendo rapidamente para que fiquem bem incorporados. Tempere com sal e pimenta a gosto, e finalize com a salsinha picada.
Passo 5: Servir
A farofa para churrasco está pronta para ser servida! Sirva ainda quente ao lado das carnes grelhadas e aproveite essa combinação irresistível.
