Receita de Esfiha Simples Fechada
A receita de esfiha simples fechada é uma opção deliciosa e prática para quem deseja preparar um lanche rápido e saboroso. Com uma massa macia e um recheio suculento, essa esfiha é perfeita para qualquer ocasião.
Para preparar a massa, você vai precisar de farinha de trigo, fermento biológico, água morna, açúcar, sal e óleo. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio com carne moída, cebola, tomate, pimentão, temperos a gosto e azeite. Refogue os ingredientes até que a carne esteja cozida e reserve.
Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em formato circular. Coloque uma porção do recheio no centro de cada disco de massa e feche as bordas, formando um formato de meia lua.
Disponha as esfihas em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam douradas. Sirva quente e aproveite!
Essa receita de esfiha simples fechada é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso. Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com o seu talento culinário!
