Receita de Entrevero no Disco
Ingredientes:
Para a carne:
– 500g de carne bovina em cubos
– 500g de linguiça calabresa em rodelas
– 500g de frango em cubos
– Sal e pimenta a gosto
– 2 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo:
Em uma chapa de disco de arado aquecida, adicione o óleo e doure a carne bovina, a linguiça calabresa e o frango.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Mexa bem até que as carnes estejam cozidas por completo.
Sirva quente acompanhado de farofa e vinagrete.
