Receita de Doritos Caseiro
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de milho
– 1 xícara de água
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de páprica doce
– 1 colher de chá de cominho em pó
– Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de milho, o sal, a páprica doce e o cominho em pó.
2. Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
3. Abra a massa com um rolo e corte em triângulos, imitando o formato dos Doritos.
4. Aqueça o óleo em uma panela e frite os triângulos de massa até ficarem dourados.
5. Retire do óleo e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
Montagem:
Sirva os Doritos caseiros com molho de sua preferência ou como acompanhamento para guacamole.
