Receita de Donuts Simples
Ingredientes:
Para a massa dos donuts, você vai precisar de 1 xícara de leite morno, 1 colher de sopa de fermento biológico seco, 3 colheres de sopa de açúcar, 1 ovo, 3 colheres de sopa de manteiga derretida, 3 xícaras de farinha de trigo e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o leite morno com o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos até espumar. Em seguida, adicione o ovo, a manteiga derretida, a farinha de trigo e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa dos donuts com um rolo e corte no formato desejado. Deixe descansar por mais 30 minutos. Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.
Cobertura:
Para a cobertura dos donuts simples, você pode utilizar açúcar de confeiteiro, chocolate derretido, glacê real ou confeitos coloridos. Passe os donuts ainda quentes na cobertura escolhida e deixe secar antes de servir.
Variações:
Você pode adicionar essência de baunilha, raspas de limão ou laranja na massa dos donuts para dar um toque especial. Experimente também rechear os donuts com geleia, doce de leite ou creme de confeiteiro.
Armazenamento:
Os donuts simples podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 2 dias. Se preferir, congele os donuts já fritos e descongele em temperatura ambiente antes de consumir.
