Receita de donuts

Ingredientes:

Para a massa dos donuts, você vai precisar de 500g de farinha de trigo, 1 xícara de leite morno, 2 ovos, 50g de manteiga derretida, 1/2 xícara de açúcar e 10g de fermento biológico seco.

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Adicione os ovos, a manteiga derretida e o leite morno. Amasse bem até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.

Após o descanso, abra a massa com um rolo e corte os donuts com um cortador próprio. Deixe crescer por mais 30 minutos.

Fritura:

Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os donuts até dourarem dos dois lados. Escorra em papel absorvente.

Cobertura:

Para a cobertura dos donuts, você pode utilizar chocolate derretido, açúcar de confeiteiro, geleia ou o que preferir. Decore a gosto.

Armazenamento:

Os donuts podem ser armazenados em um recipiente fechado por até 3 dias. Se preferir, congele e aqueça no forno antes de servir.