Receita de Cuca Simples
A receita de cuca simples é uma opção deliciosa para quem deseja preparar um doce tradicional e saboroso. A cuca é um prato típico da culinária alemã, muito apreciado no sul do Brasil. Com uma massa macia e uma farofa crocante por cima, a cuca é perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde.
Ingredientes:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 ovo
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 1 pitada de sal
– Farofa: 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de manteiga e canela a gosto.
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Adicione o ovo, o leite e o óleo, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Prepare a farofa, misturando todos os ingredientes até formar uma farofa úmida.
5. Espalhe a farofa sobre a massa na forma.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Dica:
– Você pode adicionar frutas picadas, como banana ou maçã, à massa da cuca para variar o sabor.
