Receita de Crepioca
A receita de crepioca é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma alimentação equilibrada. Feita com apenas dois ingredientes, a crepioca é uma combinação de tapioca e ovo, resultando em uma massa leve e saborosa.
Ingredientes:
Para preparar a crepioca, você vai precisar de 2 colheres de sopa de goma de tapioca e 1 ovo.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a goma de tapioca e o ovo até obter uma massa homogênea. Em seguida, despeje a mistura em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo baixo.
Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a crepioca esteja firme. Vire a massa com cuidado e deixe dourar do outro lado.
Recheio:
A crepioca pode ser recheada com diversos ingredientes, como queijo, presunto, tomate, orégano, entre outros. Use a criatividade na hora de montar o seu recheio.
Variações:
Além da versão tradicional, é possível adicionar ingredientes extras à massa da crepioca, como chia, linhaça, cenoura ralada, espinafre, entre outros, para deixar a receita ainda mais nutritiva.
Benefícios:
A crepioca é uma opção rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Além disso, é uma alternativa sem glúten, ideal para quem possui restrições alimentares.
Consumo:
A crepioca pode ser consumida no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como uma refeição leve. Experimente diferentes combinações de recheios e sabores para variar o cardápio.
