Receita de Crepe Simples
Ingredientes:
Para a massa do crepe simples, você vai precisar de 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 2 ovos, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de óleo.
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa, espalhando bem para cobrir todo o fundo da frigideira.
Deixe dourar por alguns minutos e vire o crepe para dourar do outro lado. Repita o processo com o restante da massa.
Recheio:
Para o recheio do crepe simples, você pode usar o que preferir, como queijo, presunto, frango desfiado, legumes refogados, entre outros. Basta rechear o crepe já pronto e dobrar ao meio.
Montagem:
Sirva o crepe simples quente, acompanhado de salada verde ou molho de sua preferência. Você também pode polvilhar queijo ralado por cima e levar ao forno para gratinar.
Variações:
Experimente adicionar ervas finas à massa do crepe simples para dar um toque especial. Você também pode substituir parte do leite por água com gás para deixar a massa mais leve e crocante.
Conclusão:
O crepe simples é uma opção versátil e prática para refeições rápidas e saborosas. Com essa receita básica, você pode soltar a criatividade e criar diferentes combinações de recheios para agradar a todos os gostos.
