Receita de Coxa de Frango Assada Crocante no Forno
Para preparar a receita de coxa de frango assada crocante no forno, comece temperando as coxas de frango com sal, pimenta do reino, alho picado, páprica doce e azeite de oliva. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Em seguida, preaqueça o forno a 200°C e disponha as coxas de frango em uma assadeira untada com a pele para cima. Asse por aproximadamente 40 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
Enquanto as coxas de frango assam, prepare uma mistura crocante com farinha de rosca, queijo parmesão ralado, ervas finas e azeite de oliva. Espalhe essa mistura sobre as coxas de frango e retorne ao forno por mais 10 minutos.
Retire do forno e sirva a coxa de frango assada crocante acompanhada de uma salada de folhas verdes e arroz branco. Uma combinação perfeita para uma refeição deliciosa e prática!
Ingredientes:
– 6 coxas de frango
– Sal e pimenta do reino a gosto
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher de chá de páprica doce
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 xícara de farinha de rosca
– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
– 1 colher de sopa de ervas finas
