Receita de Como Fazer Pipoca Doce
Ingredientes:
Para fazer pipoca doce, você vai precisar de milho de pipoca, óleo de coco, açúcar mascavo, canela em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, adicione o óleo de coco e o milho de pipoca. Mexa bem para cobrir todos os grãos de milho com o óleo.
Em fogo médio, adicione o açúcar mascavo e mexa constantemente até que o açúcar comece a caramelizar.
Quando as primeiras pipocas começarem a estourar, tampe a panela e mexa de vez em quando para garantir que não queime.
Quando o intervalo entre os estouros for maior que 2 segundos, desligue o fogo e adicione a canela em pó e a pitada de sal. Mexa bem para distribuir os sabores.
Transfira a pipoca doce para uma tigela grande e sirva ainda quente.
Dicas:
Você pode adicionar outros ingredientes, como chocolate derretido, amendoim ou coco ralado, para dar um toque especial à sua pipoca doce.
Experimente fazer a pipoca doce com diferentes tipos de açúcar, como açúcar de coco ou açúcar demerara, para variar o sabor.
Se preferir uma versão mais saudável, substitua o açúcar por mel ou xarope de bordo.
