Receita de Churros
Ingredientes:
Para a massa dos churros, você vai precisar de 1 xícara de água, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de manteiga, uma pitada de sal, 1 xícara de farinha de trigo e 3 ovos.
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque a água, o açúcar, a manteiga e o sal. Leve ao fogo até ferver. Adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Depois, adicione os ovos um a um, mexendo bem a cada adição. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico pitanga e faça os churros em uma assadeira.
Montagem:
Aqueça o óleo em uma panela e frite os churros até ficarem dourados. Retire, escorra em papel toalha e passe em uma mistura de açúcar e canela. Sirva quente e aproveite!
