Receita de Carne Maluca
A receita de carne maluca é uma opção deliciosa e prática para quem busca um prato saboroso e fácil de preparar. Com um tempero especial e uma carne macia, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes:
Para preparar a carne maluca, você vai precisar de:
- 1 kg de carne bovina (patinho, coxão mole, alcatra)
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 pimentão picado
- 1 cenoura picada
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo:
Para preparar a carne maluca, siga os seguintes passos:
- Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne.
- Adicione a cebola, o alho, o tomate, o pimentão e a cenoura.
- Refogue por alguns minutos e adicione o molho de tomate.
- Acrescente água até cobrir a carne e tampe a panela.
- Cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
- Desligue o fogo, espere a pressão sair e sirva a carne maluca quente.
Sugestão de Serviço:
A carne maluca pode ser servida com arroz branco, batatas cozidas ou purê de batatas. Acompanhe com uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e equilibrada.
