Receita de Cação
Ingredientes:
1 kg de cação em postas
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tomates picados
1 pimentão verde picado
1/2 xícara de azeite
Sal e pimenta a gosto
Coentro e cheiro-verde picados
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue o alho, a cebola, o tomate e o pimentão no azeite.
Acrescente as postas de cação e tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
Finalize com coentro e cheiro-verde picados por cima.
Sirva quente acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas.
