Receita de Bruaca
Ingredientes:
A receita de bruaca é um prato típico da culinária brasileira, muito saboroso e fácil de preparar. Para fazer essa delícia, você vai precisar de:
- 1 kg de mandioca
- 500g de carne seca
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados
- 1 pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha e salsinha para finalizar
Modo de Preparo:
Para começar a preparar a receita de bruaca, comece cozinhando a mandioca até que fique bem macia. Em seguida, desfie a carne seca e reserve. Em uma panela, refogue a cebola, o alho, o tomate e o pimentão. Adicione a carne desfiada e deixe cozinhar por alguns minutos.
Acrescente a mandioca cozida e amasse bem, formando uma espécie de purê. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
Por fim, finalize a receita de bruaca com cebolinha e salsinha picadas. Sirva quente e bom apetite!
