Receita de Bolo Vulcão
O bolo vulcão é uma sobremesa deliciosa e visualmente impressionante, que combina a maciez do bolo com a cremosidade de um recheio especial. Nesta receita, vamos te ensinar como preparar um bolo vulcão de chocolate incrível.
Ingredientes:
Para a massa do bolo, você vai precisar de 3 ovos, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de chocolate em pó e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento, e misture bem. Despeje a massa em uma forma untada e reserve.
Recheio:
Para o recheio, derreta 200g de chocolate meio amargo em banho-maria e misture com 1 lata de creme de leite. Despeje o recheio sobre a massa do bolo na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura:
Para a cobertura, derreta mais 100g de chocolate meio amargo e despeje sobre o bolo já assado. Decore com raspas de chocolate e sirva o bolo vulcão ainda quente para aproveitar a cremosidade do recheio.
