Receita de Bolo Frito Simples
Para preparar essa deliciosa receita de bolo frito simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 3 ovos, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e óleo para fritar.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos e o leite até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento em pó e misture bem.
Aqueça o óleo em uma panela funda. Com o auxílio de uma colher, pegue porções da massa e coloque no óleo quente, fritando até dourar dos dois lados.
Retire o bolo frito da panela e coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo. Sirva quente e aproveite!
Variações da Receita
Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico ao bolo frito. Outra opção é polvilhar açúcar e canela por cima dos bolinhos já fritos.
Dicas e Truques
Para garantir que o bolo frito fique macio por dentro e crocante por fora, frite em óleo quente, mas não fervente. A temperatura ideal é de aproximadamente 180°C.
Benefícios do Bolo Frito
O bolo frito é uma opção prática e rápida para um lanche saboroso. Além disso, pode ser uma ótima sobremesa para servir aos amigos e familiares.
