Receita de Bolo Fofo
Para preparar uma deliciosa receita de bolo fofo, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, fermento em pó e essência de baunilha. Comece misturando a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e reserve.
Passo a passo
No liquidificador, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite e a essência de baunilha e bata mais um pouco. Em seguida, despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa lisa e sem grumos.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas extras
Para deixar seu bolo ainda mais fofo, você pode acrescentar uma colher de sopa de amido de milho à massa. Além disso, experimente variar a essência utilizada para dar um toque especial ao seu bolo.
Essa receita de bolo fofo é perfeita para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
