Receita de Bolo de Ovos
Ingredientes:
Para a massa do bolo de ovos, você vai precisar de 4 ovos, 2 xícaras de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite. Por fim, incorpore o fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Variações:
Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico ao bolo de ovos. Também é possível acrescentar uma camada de doce de leite entre as camadas do bolo, para uma versão mais indulgente.
Servir e Armazenar:
O bolo de ovos pode ser servido tanto quente quanto frio, acompanhado de um café fresquinho ou chá. Para armazenar, mantenha em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.
Curiosidades:
O bolo de ovos é uma receita tradicional da culinária brasileira, sendo muito apreciado em festas de aniversário e eventos familiares. Sua textura fofinha e sabor suave conquistam paladares de todas as idades.
