Receita de Bolo de Maçã
Ingredientes:
Para a massa do bolo de maçã, você vai precisar de 3 maçãs descascadas e picadas, 3 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e canela em pó a gosto.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata as maçãs, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e a canela, e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de maçã, você pode utilizar uma calda de caramelo ou simplesmente polvilhar açúcar e canela por cima do bolo ainda quente.
Variações:
Experimente adicionar nozes ou passas à massa do bolo de maçã para dar um toque especial. Você também pode substituir a canela por cardamomo ou noz-moscada, para variar o sabor.
Armazenamento:
O bolo de maçã pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana. Se preferir, você pode congelar o bolo por até 3 meses.
Conclusão:
O bolo de maçã é uma sobremesa clássica e versátil, perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. Com essa receita simples e deliciosa, você poderá surpreender sua família e amigos com um bolo caseiro e cheio de sabor.
