Receita de Bolo de Leite
Ingredientes:
Para a massa do bolo de leite, você vai precisar de 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de leite, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 colher de sopa de manteiga.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos e a manteiga. Bata bem até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de leite, você pode utilizar leite condensado e coco ralado. Misture bem e espalhe sobre o bolo já assado e frio.
Dicas Extras:
Experimente adicionar raspas de limão à massa para um toque cítrico. Você também pode substituir o leite por leite de coco para uma versão mais tropical do bolo.
Variações:
Se desejar, acrescente pedaços de frutas à massa, como banana ou maçã, para um bolo de leite com um toque de frescor.
Armazenamento:
O bolo de leite pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Servindo:
Sirva o bolo de leite acompanhado de uma xícara de café fresquinho para um lanche da tarde perfeito.
Conclusão:
Agora que você conhece a receita de bolo de leite, experimente colocar a mão na massa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!
