Receita de Bolo de Laranja Fofinho
Ingredientes:
Para a massa do bolo de laranja fofinho, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de suco de laranja natural, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e raspas de laranja a gosto.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo. Por último, acrescente o fermento em pó e as raspas de laranja, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para deixar o bolo de laranja ainda mais fofinho, você pode peneirar a farinha de trigo antes de adicionar à massa. Além disso, não se esqueça de pré-aquecer o forno para garantir que o bolo asse por igual.
Variações:
Se desejar, você pode adicionar uma calda de laranja por cima do bolo pronto, ou até mesmo rechear com creme de confeiteiro de laranja para uma versão mais elaborada.
Conclusão:
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um delicioso bolo de laranja fofinho para saborear em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
