Receita de Bolo de Fubá Cozido
Ingredientes:
Para a massa do bolo de fubá cozido, você vai precisar de 3 xícaras de fubá, 2 xícaras de açúcar, 3 ovos, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para dar um toque especial ao seu bolo de fubá cozido, você pode adicionar erva-doce ou queijo ralado na massa. Fica uma delícia!
Sirva o bolo de fubá cozido acompanhado de um café fresquinho. É a combinação perfeita para um lanche da tarde.
Variações:
Experimente substituir parte do fubá por coco ralado ou acrescentar pedaços de goiabada na massa. São opções que deixam o bolo ainda mais saboroso.
Conclusão:
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um delicioso bolo de fubá cozido para agradar a toda a família. Aproveite!
