Receita de Bolo de Fubá
O bolo de fubá é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciado por seu sabor único e textura macia. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma ótima opção para o café da tarde ou para servir aos amigos e familiares.
Ingredientes:
Para preparar o bolo de fubá, você vai precisar de:
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Para começar, bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fubá e o leite, e bata novamente até ficar uma massa lisa. Por fim, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para deixar o bolo de fubá ainda mais saboroso, você pode adicionar erva-doce ou queijo ralado à massa. Experimente também servir com uma generosa porção de café fresquinho!
