Receita de Bolo com Fubá
O bolo de fubá é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada por seu sabor único e textura macia. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma ótima opção para o café da tarde ou para servir aos amigos e familiares.
Ingredientes:
Para preparar o bolo de fubá, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de fubá, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e erva-doce a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo, o leite, o fubá e a farinha de trigo, misturando bem. Por fim, acrescente o fermento em pó e a erva-doce, mexendo delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para um toque especial, você pode adicionar queijo ralado à massa do bolo de fubá, garantindo um sabor ainda mais irresistível. Sirva acompanhado de um café fresquinho e aproveite!
