Receita de Bolo Branco
Ingredientes:
Para a massa do bolo branco, você vai precisar de 4 ovos, 2 xícaras de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Comece batendo as claras em neve e reserve. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione a farinha de trigo, o leite e por último as claras em neve, misturando delicadamente. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture bem.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para uma cobertura simples, você pode utilizar uma calda de açúcar e limão. Basta misturar suco de limão com açúcar de confeiteiro até obter a consistência desejada e despejar sobre o bolo já frio.
Variações:
Se desejar, você pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa para dar um toque especial ao seu bolo branco.
Montagem:
Para uma apresentação mais bonita, você pode cortar o bolo em camadas e rechear com creme de confeiteiro ou geleia de sua preferência antes de cobrir com a calda.
Armazenamento:
O bolo branco pode ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Servir:
Sirva o bolo branco acompanhado de um café fresquinho ou chá para um lanche da tarde perfeito.
Conclusão:
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar um bolo branco macio e saboroso para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se!
