Receita de Bife Acebolado
Ingredientes:
Para preparar a receita de bife acebolado, você vai precisar de 500g de bife de sua preferência, 2 cebolas cortadas em rodelas, 2 colheres de sopa de óleo, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bifes até que estejam dourados dos dois lados. Retire os bifes da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, adicione as cebolas e refogue até que estejam douradas e macias.
Montagem:
Para montar o prato, coloque os bifes em um prato e cubra com as cebolas refogadas. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
Dicas:
Para um bife acebolado ainda mais saboroso, você pode adicionar alho picado e folhas de louro durante o refogado das cebolas. Experimente também servir o bife acebolado com arroz branco e batatas fritas.
Variações:
Você pode variar a receita de bife acebolado adicionando tomates em rodelas ou pimentões coloridos ao refogado de cebolas. Fica uma combinação deliciosa e colorida!
Harmonização:
O bife acebolado harmoniza muito bem com vinhos tintos de corpo médio, como um Merlot ou um Malbec. Para os amantes de cerveja, uma IPA gelada é uma ótima escolha para acompanhar esse prato.
Curiosidade:
O bife acebolado é um prato clássico da culinária brasileira, muito apreciado por sua simplicidade e sabor marcante. É uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e delicioso.
