Receita de Beijinho Tradicional Tudo Gostoso
Ingredientes:
Açúcar, leite condensado, coco ralado, manteiga e cravo-da-índia.
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o açúcar, o leite condensado, o coco ralado, a manteiga e o cravo-da-índia.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa.
Passe as bolinhas no coco ralado e coloque em forminhas de papel.
Dicas:
Para um sabor ainda mais especial, adicione uma pitada de sal à mistura.
Experimente também acrescentar raspas de limão para um toque cítrico.
Variações:
Se desejar, substitua o coco ralado por amendoim triturado para uma versão mais crocante.
Para uma opção mais saudável, utilize leite condensado light e coco ralado sem açúcar.
Armazenamento:
Os beijinhos podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias.
