Receita de Beijinho Tradicional
O beijinho é um doce tradicional brasileiro, feito à base de coco e leite condensado. É uma sobremesa simples de preparar e muito apreciada em festas e comemorações.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 100g de coco ralado
– manteiga para untar
– açúcar cristal para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado e o coco ralado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa.
5. Passe as bolinhas no açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.
6. Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até a hora de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar cravos-da-índia na mistura para dar um sabor extra.
– Experimente substituir o coco ralado por amendoim triturado para uma versão diferente do tradicional beijinho.
