Receita de Beijinho Simples
Ingredientes:
500g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
Açúcar cristal para enrolar
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa.
Passe as bolinhas no açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.
Dicas:
Se desejar, adicione cravos-da-índia na mistura para dar um sabor extra.
Você também pode decorar os beijinhos com cravos ou coco ralado.
Armazene em local fresco e seco para manter a textura por mais tempo.
