Receita de Beijinho
Ingredientes:
500g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
Cravos da índia para decorar
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa.
Decore cada bolinha com um cravo da índia.
Dicas:
Para um sabor mais intenso, adicione essência de baunilha à massa.
Se preferir, passe as bolinhas de beijinho no açúcar cristal antes de colocar o cravo.
Armazene em potes bem fechados para manter a textura por mais tempo.
