Receita de Batata Rosti
Ingredientes:
A receita de batata rosti requer os seguintes ingredientes: batatas, manteiga, sal, pimenta do reino e óleo.
Modo de Preparo:
Para preparar a batata rosti, comece descascando e ralando as batatas em um ralador grosso. Em seguida, esprema o excesso de água das batatas raladas e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione as batatas raladas, formando uma camada uniforme. Deixe cozinhar por alguns minutos até que a parte de baixo esteja dourada e crocante.
Com a ajuda de um prato, vire a batata rosti para dourar o outro lado. Adicione mais manteiga, se necessário, para garantir que fique crocante por fora e macia por dentro.
Finalização:
Sirva a batata rosti quente, acompanhada de salada verde ou molho de sua preferência. Essa receita é perfeita para um almoço ou jantar especial, surpreendendo seus convidados com um prato delicioso e sofisticado.
