Receita de Batata ao Forno
Ingredientes:
Para preparar a receita de batata ao forno, você vai precisar de 1kg de batatas, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, e ervas finas a gosto.
Modo de Preparo:
Para começar, lave bem as batatas e corte-as em rodelas finas. Em seguida, em uma tigela, misture as batatas com o azeite de oliva, o sal, a pimenta do reino e as ervas finas.
Em seguida, disponha as batatas em um refratário untado com azeite e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
Variações:
Você pode adicionar queijo ralado por cima das batatas antes de levar ao forno, para dar um toque extra de sabor. Outra opção é acrescentar bacon em cubos junto com as batatas, para um prato mais substancioso.
Harmonização:
A batata ao forno harmoniza muito bem com carnes assadas, como frango ou carne de porco. Também combina perfeitamente com saladas verdes, trazendo equilíbrio ao prato.
Curiosidade:
A batata é um ingrediente muito versátil na culinária, podendo ser preparada de diversas formas, como purê, frita, cozida e assada. A batata ao forno é uma opção saudável e deliciosa para incluir no cardápio do dia a dia.
