Receita de Banoffee na Travessa
Ingredientes:
Açúcar, manteiga, bananas, leite condensado, creme de leite, biscoito maisena, chocolate em barra.
Modo de Preparo:
Em uma panela, derreta o açúcar e a manteiga até formar um caramelo. Adicione as bananas cortadas em rodelas e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, adicione o leite condensado e o creme de leite, mexendo sempre até obter um creme homogêneo.
Em um refratário, faça uma camada de biscoito maisena triturado e despeje metade do creme por cima. Repita o processo com mais uma camada de biscoito e o restante do creme.
Derreta o chocolate em banho-maria e espalhe sobre a última camada de creme. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Dicas:
Experimente adicionar nozes ou castanhas picadas por cima do chocolate para dar um toque especial à sua Banoffee na Travessa.
Variações:
Você pode substituir as bananas por morangos ou abacaxi para criar diferentes versões desta deliciosa sobremesa.
Origem:
A Banoffee na Travessa é uma variação da tradicional torta Banoffee, que surgiu na Inglaterra na década de 1970. A versão em travessa é mais prática e fácil de servir em ocasiões especiais.
