Receita de Bacalhau com Natas
Ingredientes:
1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
1 kg de batatas cortadas em rodelas finas
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
200g de natas
150g de queijo ralado
Azeite, sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
Adicione o bacalhau desfiado e refogue por mais alguns minutos.
Em um refratário, faça camadas alternadas de batatas e bacalhau.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Regue com as natas e polvilhe o queijo ralado por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até gratinar.
Sugestão de acompanhamento:
Esta receita de bacalhau com natas fica deliciosa acompanhada de uma salada verde e um bom vinho branco.
