Receita de Bacalhau ao Forno
Ingredientes:
1kg de bacalhau dessalgado
1kg de batatas
2 cebolas
4 dentes de alho
Azeite, sal, pimenta e salsa a gosto
Modo de Preparo:
1. Cozinhe o bacalhau em água fervente por 10 minutos.
2. Descasque as batatas e corte em rodelas finas.
3. Em uma travessa, faça uma camada de batatas, uma de bacalhau desfiado, cebola em rodelas e alho picado.
4. Repita as camadas até acabarem os ingredientes.
5. Regue com azeite, tempere com sal, pimenta e salsa.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
7. Sirva quente e bom apetite!
