Receita de Assado Salgado
Ingredientes:
Para a massa do assado salgado, você vai precisar de 500g de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento biológico seco, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal, 1 ovo, 1 xícara de leite morno e 50g de manteiga derretida.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione o ovo, o leite morno e a manteiga derretida. Amasse bem até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa em pequenas porções e abra com um rolo. Recheie com o sabor de sua preferência, como frango desfiado, carne moída, queijo e presunto, entre outros. Feche bem a massa e coloque em uma forma untada.
Deixe assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados. Sirva quente e aproveite!
