Receita de Arroz Temperado
O arroz temperado é um prato versátil e delicioso, perfeito para acompanhar diversos tipos de refeições. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um arroz soltinho e cheio de sabor, ideal para servir para a família ou amigos.
Ingredientes:
– 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
– 4 xícaras de água
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 cenoura ralada
– 1 pimentão picado
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem.
2. Adicione o arroz e mexa bem, para que ele fique envolvido no tempero.
3. Acrescente a água, a cenoura, o pimentão, o sal e a pimenta-do-reino.
4. Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi-tampada, até que o arroz esteja cozido e a água tenha sido absorvida.
5. Desligue o fogo e misture o cheiro-verde picado.
6. Sirva quente e aproveite!
