Receita de Arroz de Leite
O arroz de leite é uma sobremesa tradicional brasileira, muito apreciada por seu sabor suave e cremoso. Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Ingredientes:
1 xícara de arroz
2 litros de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar
1 canela em pau
Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o arroz, o leite, o leite condensado, o açúcar e a canela em pau. Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
Cozinhe por aproximadamente 40 minutos, ou até o arroz ficar macio e o líquido reduzir, formando um creme espesso.
Retire a canela em pau e despeje o arroz de leite em taças individuais.
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Na hora de servir, polvilhe canela em pó por cima.
Dicas:
Você pode adicionar cravo e casca de limão para dar um toque especial ao arroz de leite.
Experimente servir com uma calda de frutas vermelhas ou doce de leite.
