Receita de Arroz com Brócolis
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa receita de arroz com brócolis, você vai precisar de 2 xícaras de arroz, 1 maço de brócolis, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, azeite, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o arroz e mexa bem. Acrescente água suficiente para cozinhar o arroz e deixe cozinhar em fogo baixo.
Enquanto o arroz cozinha, lave e corte os brócolis em pequenos pedaços. Cozinhe os brócolis em água fervente por alguns minutos, até ficarem macios. Escorra e reserve.
Quando o arroz estiver quase pronto, adicione os brócolis cozidos e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Finalização:
Se desejar, você pode adicionar queijo ralado por cima do arroz com brócolis antes de servir. Sirva quente e aproveite essa receita saudável e saborosa!
