Receita de Arroz ao Forno
Ingredientes:
– 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
– 4 xícaras de água
– 1 lata de milho verde
– 1 cenoura ralada
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 xícara de ervilhas
– 1 xícara de presunto picado
– 1 xícara de queijo mussarela ralado
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente a água, o milho, a cenoura, as ervilhas, o presunto, o queijo, o sal e a pimenta.
4. Misture bem e transfira para um refratário untado.
5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
6. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
7. Sirva quente e bom apetite!
